New Scandinavian Cooking

Hæftet ”Smag Møn & Sydsjælland” er en del af projektet New Scandinavian Cooking, der er et nordisk mad- og rejsetv-program rettet mod et internationalt publikum. I serien er foreløbigt planlagt 13 danske afsnit med Claus Meyer som vært. Et af afsnittene blev optaget på Møn i januar 2008, hvor Claus Meyer gennem ord og billeder og ikke mindst tilberedning af de lokale råvarer formidler den lokale madkultur.
Som led i projektet blev hæftet ”Smag Møn & Sydsjælland” udarbejdet. Der er tale om en guide, der viser borgere og turister vej til de lokale kvalitetsfødevarer – til producenter, gårdbutikker og andre udsalgssteder med lokale produkter på hylderne, samt til restaurationer der anvender lokale råvarer i deres køkken.
